Dessert
Canisius taartje van noten en rinse appelstroop
Wat heb je nodig:
Voor het deeg:
• 150 g bloem
• 65 g poedersuiker
• 1 ei
• 150 g boter
• Snufje zout
Voor de notenvulling:
• 100 g walnoten
• 50 g hazelnoten
• 25 g pistachenoten
• 1,5 dl room
• 2 el rinse appelstroop
• Kleine taartjesvormen van ± 10 cm
Zo maak je het:
• Alle ingrediënten voor het deeg kloppen in een keukenmachine en ± 1 uur laten rusten
• De vormpjes met de deeg bekleden, inprikken en bestrijken met eiwit
• Afbakken tot ze lichtbruin zijn
• De noten in een pan op een laag vuur verwarmen
• De room en de 2 eetlepels stroop toevoegen
• Even laten koken
• De deegbakjes met de notenbereiding vullen en nog 5 minuten in de oven op 200°C afbakken
Dit gerecht delen: