Stroopsaus

Ingredienten:

  • 4 deciliter melk
  • 40 gram boter
  • 4 eetlepels bloem (afgestreken)
  • 125 gram stroop

Bereidingswijze:

  • Smelt boter in een pannetje en voeg al roerend de bloem toe roer totdat er een glad mengsel ontstaat
  • schenk er geleidelijk onder goed roeren de koude melk bij, steeds even laten koken voordat je er meer melk bij doet
  • Als alle melk is toegevoegd de stroop er door heen roeren en warm uit serveren

TIP: Lekker bij een braadstuk of hete bliksem

» Terug naar het recepten overzicht