Verrukkelijke recepten
Canisius Stroopboek; Stampen en stoven met stroop
Canisius Stroopboek; Strooptocht door streekkeukens
Recepten door Jean Thoma, Chefkok, "Restaurant Aan Sjuuteeänjd", www.sjuut.nl
- Gelei van appelstroop
- Kipfilet gevuld met geitenkaas
- Snoekbaars
- Sucadestuk gestoofd in donker bier
- Creme brulee
- Appelstroop parfait
Recepten door Jan Vossen, Chefkok, "Crowne Plaza"
- Kippeborst met rode koolsalade
- Gebakken bloedworst met appels en Canisiusstroop
- Varkenshaasjes
- Varkenspoulet in het zuur
- Konijnenbout à la 'Canisius'
- Appelsoep met peren onder een bladerdeegdekseltje
- Limburgse geitenkaas op een bedje van Hollandse kropsla of ijsbergsla, besprenkeld met een perenstroopdressing
- De enige echte Canisius perenstroopdressing
- Salade geitenkaas met Limburgse stroop
- Gebakken paling met Canisiusstroop
- Ron's twaalfuurtje
Recepten door Margriet Leenders-Hanreats, "FTP (Food to Perfection)"
- Stroopballetjes
- Stroopkoekjes
- Stroopsaus
- Hete Bliksem
- Gebakken lever met appeltjes
- Kalkoen op Mexicaanse wijze
- Pittige batatenstamp
